Uitvaart Jonnie Boer vindt vrijdag in besloten kring plaats
Een dag voor de uitvaart kunnen genodigden in restaurant De Librije in Zwolle afscheid nemen van Jonnie. Ze lopen dan een route door het restaurant, langs de kist.
Tekst loopt door onder de video.
Eerbetoon aan Jonnie Boer tijdens uitreiking Michelinsterren in België
Jonnie overleed vorige week op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie. Op het eiland had hij samen met zijn vrouw ook een restaurant: Brass Boer. Aan RTL Nieuws liet een woordvoerder van De Librije eerder weten dat de familie 'verslagen en verdrietig' is.
Na overlijden Jonnie Boer wil De Librije weer open: 'Was zijn wens geweest'
Jonnie en zijn vrouw namen in 1993 De Librije over. Al snel volgde hun eerste Michelinster, en in 1999 kwam daar een tweede bij. Daarmee werd Jonnie destijds de jongste chef-kok met twee sterren op zijn naam.
Inmiddels prijkt De Librije al twintig jaar trots met drie Michelinsterren, wat een zeldzame en prestigieuze eer is. In februari dit jaar gaf de zesdelige documentaire De Opvolging een uniek inkijkje achter de schermen bij het restaurant.